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一周的早餐
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一周的早餐
 

Wenxuecity Blog: 一直很得意的是孩子从小学起就自己打理自己的早餐,我从来不需要操心早上的这一餐。几个月前,我把自己多年晚睡晚起的习惯改成了早睡早起,这一改早上6点就起床的我,自然是出了卧房就进厨房了。

上个星期和母亲通电话时说起我的新动向,不想她居然说,“我才不相信你这样的懒妈能天天给儿子做早饭呢”。儿子小时候我和家里那位周末要睡懒觉,从阿宝满4岁、猫咪2岁半起,我会在周末的前一天晚上把牛奶倒在带盖的塑料杯里,放在冰箱里,吸管、麦片和餐具我会临睡前在餐桌上放好,这样兄弟俩起床后 就能自己对付早餐了。儿子再大一点时,猫咪会扶着杯子,阿宝往杯子里倒牛奶。自己烤片吐司的活更是很早就学会了。母亲来时看到,心疼孙儿对我们说,“就没见过你们这么懒的父母”。现在我知道要在母亲那儿摘了“懒妈”的帽子实属不易,所以这一周把早餐记录了下来,争取可以早日成为摘帽分子。


周一的早餐:waffle饼加上一堆的水果。


周二的早餐:热三明治。儿子喜欢ciabatta bread, 柔软但不失嚼劲。在预热到350度的烤箱中,烘上5分钟,夹上摊成薄片的蛋片,奶酪、火腿肉、salami,这是猫咪的大爱。



周三的早餐:一大把小菠菜和3、4只蘑菇切片,做成蔬菜鸡蛋饼,还加了两大勺奶酪丝。


周四的早餐:麦片粥,煎几条小香肠,几块自家做的红豆年糕。 听俄国朋友说,麦片粥(oatmeal)在俄罗斯的棋校被称为是brain food。从前棋校孩子比赛时,早餐只吃这个。猫咪倒是喜欢,可是阿宝不怎么中意,好在每周一次还是能接受的。



周五的早餐:气温从两天前的60度一下子降到了今天的30度,那就来碗热馄饨吧。


我家的孩子几年前就断了牛奶,阿宝的早餐一直是红茶为主打 。前一阵我无意中发现了网友石库门博客里的一款秋冬甜品。阿宝每天学校的合唱团要排练,最近又加入了学校的音乐剧,再加上校外的合唱团,有时一天要唱上3、4个小时。看这款甜品能生津润肺的,我每天早上给他供应上一碗。喝了几个星期,儿子很喜欢,虽然大冷的天,嗓音一直很好。也许真是这款甜汤的功劳。

 

 

Posted – 02/01/13 7:01pm by smilesue2005@yahoo.com
 
 

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